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グアテマララタシータウォッシュト　200g

¥1,600 税込

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年間降雨量の少ないアンティグア地方は、周りを山に囲まれた盆地であることから日中温度差が極めて高く、歴史と伝統に守られたシェードツリー、そして洗練されたピッカーたちの手作業にも妥協を一切許されない伝統を今も受け継がれている素晴らしい農園からのコーヒー豆です。

コーヒーの香りが豊かに広がり、口いっぱいに広がる心地よい酸味が楽しめます。
黒糖を感じる甘み。
そしてベルベットのようなマウスフィールでライムのようなアフターテイスト。

焙煎：中煎り

苦味　★★★☆☆
香り　★★★☆☆
酸味　★★★☆☆
甘み　★★☆☆☆

農園主:ロドリック・ファジャ氏、ファンパブロ・ファジャ氏
農園面積:450ha（内）栽培面積:70ha
栽培品種:アラビカ種/ブルボン亜種/ティピカ亜種カツーラ亜種
標高:1700-2100m　精製方法:ウォッシュト
発酵時間:36-48時間　100%天日乾燥（アフリカンベッド）

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【注文時のお願い】
その他の挽き方をご要望の場合は、
備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。

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原材料名：アラビカコーヒー
賞味期限：焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示)
食品添加物：無添加
内容量：200g
保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管