-
バレンタインブレンド 100g
¥650
バレンタインの季節がやってきました。 2025年は期間限定バレンタインブレンドをご用意! チョコレートなど甘いものと一緒に合うように深入りのブレンドで仕上げました。 しっかりとしたボディ感、苦味の中にもほのかに感じる甘い香りをお楽しみください。 牛乳や豆乳を入れてカフェオレにもぴったりです! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管 ○8000円以上送料無料!
-
ルリイロブレンド 100g
¥650
当店で初めて購入される方におすすめ! 毎日のコーヒーにどうぞ。 苦味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ 甘み ★★★★☆ 1日中のいろんなシーンに、このブレンドは活躍してくれます。 1日何杯でも飲めるコーヒー。 おだやかに華やかな香りと、シルキーなマウスフィール。鼻に抜ける甘いフレーバー。 クリアーであり繊細。でも、安心にも似た満足感を与えてくれます。 強すぎず、弱すぎず、それが毎日飲むコーヒーに求められる条件。 是非ご賞味くださいませ。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管 ○8000円以上送料無料!
-
ソライロブレンド 100g
¥650
華やかなソライロブレンド。 苦味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ 酸味 ★★☆☆☆ 甘み ★★★★★ ストロベリーのような華やかさ、飲んだ後は甘い余韻が残ります。 苦味と酸味それぞれ飲みやすく仕上がっているので苦味が苦手な方も楽しんで頂けます。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 ・お豆 or 中挽き をお選びください。またその他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にてペーパードリップやフレンチプレスなどの抽出方法も記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
アイイロ ブレンド 100g
¥650
当店一番深い【アイイロブレンド】 苦味:★★★★★ 香り:★★☆☆☆ 酸味:☆☆☆☆☆ 甘み:★★★★☆ しっかりとした苦味と、スッキリとした喉越し。 アイスコーヒー兼用のブレンドとして作られた " アイイロ ブレンド " 。 ガツンと苦いコーヒーがお好みのお客様は、ホットで。 キンキンに冷えたアイスコーヒーがお好みのお客様は、アイスで。 当店のラインナップの中では一番深い、フレンチローストに焼き上げています。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
ブラジル ファゼンダ バヘイロ パルプドナチュラル 100g
¥650
バヘイロ農園は1870年にミナスジェライス州南部の温泉街ポソス・デ・カルダス周辺の当時未開拓だった土地を取得し、設立。 19世紀末、サン・ドミンゴス山脈の肥沃な土地と温暖な気候の中、標高1150mのエリアでコーヒー栽培が始まる。 コーヒー栽培の伝統と環境的・社会的に責任のある農業へのコミットメントを組み合わせることを追求してきた。 焙煎:中煎り 苦味 ★★★☆☆ 香り ★★☆☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 甘み ★★★★☆ ナッティーな香り。ダークチョコレートを感じさせる甘み。 ブラジルらしいすっきり飲みやすい1杯。 BRAZIL/Fazenda Barreiro 生産エリア:Pocps de Caldas 栽培面積:150ha 標高:1000-1250m 品種:Yellow Bourbon 栽培品種:Red&Yellow Bourbon,Red&Yellow Lcatu,Yellow Catucai 2SL,Yellow Catuai 62,REdCatuai 144,MundoNovo,acaia,Obata,arara 精製方法:Pulped Natural ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
コスタリカ モンテベルデ ウォッシュト 100g
¥650
コスタリカのコーヒー生産で最も標高の高いエリアであるタラス地区から、厳選した原料を使用したウォッシュトコーヒー。 ウォッシュトプロセスでは、まず均一な完熟したチェリーのみを選択するため。タンク内に水を張り、ドライチェリーやダメージなどのフローターを取り除きます。 チェリーは36時間ほど浸水させた後パルピング→さらにタンク内で36時間の発酵。 そのうち1日に2回攪拌させ空気に触れさせることで発酵を促します。 20度以下に保たれた環境で嫌気性発酵と好気性発酵を組み合わせ酸味のコントロールを行なっていて、数量ロット生産のため風味の均一性が非常に高く、品質が安定しています。 その後洗い流し、2日間天日乾燥させた後、アフリカンベットで12日間かけて水分値をコントロール。=アロマやフレーバーを最大限に引き出してくれます。 焙煎:中煎り 苦味 ★☆☆☆☆ 香り ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘み ★★★★★ ライムのような爽やかさ、パインを思わせる甘いアフターテイスト。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
エチオピア グジウラガ ゴググG1 ウォッシュト 100g
¥650
エチオピアのグジ高地の美しい山岳地帯に位置するウラガ。 標高2,310メートルに達し、エチオピアで最も標高の高いコーヒー生産地域として知られている。 ゴググ・ウォッシングステーション(精選所)は、ウラガ・ウォレダ(行政区)のワテ・ゴググ村に位置している。 このロットは完全水洗式で処理されたコーヒーです。24-48時間の発酵工程を経ることで、明確な風味特性とブライトな酸味が生まれる。その後、乾燥ベッドで乾燥させる前に4時間の浸水工程を行っている。 焙煎:中煎り 苦味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘み ★★★★★ パッションフルーツを思わせるフレグランス。 マンゴーやピーチのようなマウスフィール、アプリコットな甘いアフターテイスト。 Origin:Etiopia 、Region:Oromia Zone:Guji 、Woreda:Uraga、Variety:Dega,Kurume 標高:2,160-2,320ml 精選方法:フルウォッシュト ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
エチオピア グジシャキソ ナチュラル 100g
¥650
スペシャルティコーヒーの産地として有名なグジ シャキソ地区。 《ZERO DEFECT(欠点ゼロ)のマイクロロット》 国内最高峰の標高2000m、肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた栽培環境が素晴らしい産地特性を生みます。 農園主の進撃に取り組む姿勢がカップに表現された素晴らしいロットに仕上がっています。 焙煎:中煎り 苦味 ★☆☆☆☆ 香り ★★★★★ 酸味 ★★☆☆☆ 甘み ★★★★☆ ストロベリーのようなフレグランス、グレープフルーツのような爽やかテイスト。 とても香り高く、苦味の苦手な方にもオススメです。 栽培エリア:グジ シャキソ 農園主:TasfayeDegaga氏 農園面積:440ha 栽培品種:ウォリチョ、クルミ(約50:50の割合) 標高:1,850-2,200m 認証:RFA[2016年取得]、JAS有機[2010年取得]、CAFE Practice[2016年取得] 精製方法:ナチュラル 規格:G1 ZERODEFECT ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
コロンビア アンデスコンドル ウォッシュト 100g
¥650
標高2000mの位置に農園を所有する生産者、自然林の中で力強く育つコーヒーノキ、 特殊な気候条件、先住民の丁寧な精製、そしてサポートが素晴らしいカップ品質を生み出している。 深いアロマと滑らかなボディー、柔らかく優しい酸味がまさに理想のコロンビアマイルドとして カップに表現されている。 コロンビアのアンデス山脈の高地で栽培された厳選されたコーヒー豆を使用しています。 豊かなアロマと上品な酸味が絶妙に調和し、贅沢な口当たり。 ナッティーなフレグランス、ネーブル、はっさくのようなアフターテイスト。 焙煎:中煎り 苦味:★☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 栽培エリア:シエラネバダ・セサール県アタンケス村 生産者:カンクワモ 生産者リーダー:ラファエル氏/ソロン氏 組合 栽培品種:アラビカ種/ティピカ亜種(100%) 標高:1700-2000m 精製方法:ウォッシュト 100%天日乾燥 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
グアテマラ ラ タシータ ウォッシュト 100g
¥650
年間降雨量の少ないアンティグア地方は、周りを山に囲まれた盆地であることから日中温度差が極めて高く、歴史と伝統に守られたシェードツリー、そして洗練されたピッカーたちの手作業にも妥協を一切許されない伝統を今も受け継がれている素晴らしい農園からのコーヒー豆です。 コーヒーの香りが豊かに広がり、口いっぱいに広がる心地よい酸味が楽しめます。 黒糖を感じる甘み。 そしてベルベットのようなマウスフィールでライムのようなアフターテイスト。 焙煎:中煎り 苦味 ★★★☆☆ 香り ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘み ★★☆☆☆ 農園主:ロドリック・ファジャ氏、ファンパブロ・ファジャ氏 農園面積:450ha(内)栽培面積:70ha 栽培品種:アラビカ種/ブルボン亜種/ティピカ亜種カツーラ亜種 標高:1700-2100m 精製方法:ウォッシュト 発酵時間:36-48時間 100%天日乾燥(アフリカンベッド) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
ケニア ガタイティ ウォッシュト 100g
¥650
ケニアのニエリ地区からのロットが入荷しました! ケニア中央部かに位置し、国内最高峰であるケニア山を望む絶景な場所と知られ、 スペシャルティコーヒー生産エリアの中でも特に品質が高い場所として有名です。 こちらのお豆はコーヒー生産に理想的な環境が素晴らしい風味を 生み出しています。 熟したバナナのようなマウスフィール。 マンダリンオレンジのようなジューシー感。 アフターテイストはキャラメル。 苦味:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★★☆ サプライヤー:C.DORMANS社 栽培エリア:ニエリ ファクトリー:ガタイチ 品種:SL 28,SL 34, Ruiru 11, Batian 農家数:1,656名 標高:1,720m ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
ホンジュラス ミゲルエンジェル ウォッシュト 100g
¥650
火山灰の土壌にコーヒーツリーがどっしりと植えられホンジュラスでは 最高峰の1500mを裕に超える素晴らしい栽培環境にあリます。 2012年には念願のCOE入賞を果たし、スペシャルティコーヒーの生産者として地位を確立した 素晴らしい農園です。 グレープフルーツやライムのようなアフターテイストでスッキリ。 カラメルのような甘み。毎日飲みやすいコーヒーです。 焙煎:中煎り 苦味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘み ★★★★☆ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
ニカラグア サンタマリアデローデス アナエロビックナチュラル 100g
¥650
サンタマリア農園のナチュラルは毎年素晴らしい品質です。 時間をかけて完熟したチェリーを約1ヶ月かけてじっくりと乾燥されたコーヒーは、コーヒー豆に甘味と果実味がギュッと詰まっています。 チェリーを選別後、完熟チェリーのみを外気が入らない特別なタンクで48時間嫌気性発酵を行う。その際タンクは温度を一定に保つために水中で保管。 その後、タンク内が赤ワインやリキュールのような香りを確認したのちにチェリーを取り出し、アフリカンベッドで32日間天日乾燥を行い水分値10.50%まで調整を行う。 焙煎:中深煎り 苦味 ★☆☆☆☆ 香り ★★★★★ 酸味 ★★☆☆☆ 甘み ★★★★★ ストロベリーのような甘く芳醇な香り。 熟したマンゴーやピーチのような濃厚なマウスフィール。 栽培エリア:サンフェルナンド市バユンクン地域 農園主:オクタヴィオ・ペラルタ氏 農園面積:90.8430Ha (内)栽培面積:50% それ以外は熱帯原生林 栽培品種:カツアイ(100%) 標高:1,250-1,560m 精製方法:アナエロビックナチュラル 100%天日乾燥(アフリカンベッド使用) ----------------------------------------------------------------------------------------------- ----------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
ペルー ロスペルメオ ウォッシュト 100g
¥650
世界でも秀でたコーヒー産地として知られるアンデス山脈、ペルー北部、エクアドル国境のカハマルカ県のさらに奥地にあるサンペドロ村。 こちらの農園は、素晴らしい成績を持っています。 COE2017 3位、COE2018 10位、COE2022 1位(COE=カップオブエクセレンス) 2022年にリーダーのフレディー氏は若くしてこの世を去りましたが、 残された家族が彼の意志とともに農園を引き継ぎ、フレディー亡き後もカツーラ種を中心にブルボン、ゲイシャなどを栽培し管理している。 焙煎:中深煎り 苦味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 甘み ★★★★★ ジャスミンのようなフワッとした芳醇な香り。 バランス良くまろやかで飲んだ後、甘い余韻が続きます。 栽培エリア:サンイグナシオ タバコナス地区 サンペドロ村 農園主:ペルメオファミリー 栽培品種:アラビカ種/カツーラ亜種 標高:平均1750m 精製方法:ウォッシュト 発酵時間:24-30時間 100%天日乾燥 ----------------------------------------------------------------------------------------------- ----------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管
-
インドネシア マンデリン ブルーリントン 100g
¥650
インドネシア マンデリン ブルーリントンは、インドネシア産の上質なコーヒー豆です。 「マンデリン」とはスマトラ島北部で生産されるアラビカコーヒーの総称、 1種のブランド名です。 焙煎:中深煎り 苦味 ★★★★★ 香り ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 甘み ★★★☆☆ スパイシーかつグラッシー。 マンデリン特有のレザーフレーバーが特徴です。 生産国:インドネシア 栽培エリア:リントンニフタ地区 標高:1,200-1,400m 品種:アラビカ種/ティピカ亜種他 精製方法:スマトラ式 サプライヤー:アントン・ジョハン・マリ氏、ヤンセン・リー氏 エカヌサジャヤ社 ----------------------------------------------------------------------------------------------- ----------- 【注文時のお願い】 その他の挽き方をご要望の場合は、 備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名:アラビカコーヒー 賞味期限:焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示) 食品添加物:無添加 内容量:100g 保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管