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イエメンアルカマリアナチュラル 100g 【浅煎り】

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イエメン東部の急峻で、岩肌が露出した険しい山岳地帯でこのコーヒーの栽培は行われています。
雨季が年に2度あり、それ以外はほとんど雨が降りません。
白い日干しレンガを積んだ農家の家が谷に添って点在しており、この土地にしかない独特の風景が見られます。ほとんどの農家は認証は受けていないものの、伝統的な有機的な農業栽培を続けています。

焙煎度合い：浅煎り

♢赤ワインやオレンジピールのフレーバー
黒胡椒を感じるスパイシーで複雑なアフター

原産国：イエメン(Yemen)
地域：Bani Matar地区(Bani Matar,Sana'a Yemen)
生産者：バニーマタル地区の複数小規模農家(Collected small farmers of Bani Matar Area)
標高：1700－2000m
品種：Ja’adi, Dawairi, Udaini, Old Typica
精選：ナチュラル(Natural)
プレパレーション：屋上乾燥、レンガパティオでの天日、アフリカンベッド(Rooftop Drying Method ,Sun dried on patio, african bed)

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【注文時のお願い】
その他の挽き方をご要望の場合は、
備考欄にて細挽きやフレンチプレスなどの弾き具合や抽出方法など記載してください。

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原材料名：アラビカコーヒー
賞味期限：焙煎日より1ヶ月(焙煎日は袋に表示)
食品添加物：無添加
内容量：100g
保存方法 : 密閉容器に入れ、直射日光が当たらない涼しい場所で保管